บล็อก

ข้อดีของการใช้เทอร์โมมิเตอร์โพรบเนื้อคืออะไร?

1. ไม่จำเป็นต้องยืนยันความสุกของอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก
เมื่อคุณย่างเนื้อ คุณมักจะดึงมันออกมาระหว่างทาง จิ้มเพื่อดูว่ามันนุ่มแค่ไหน หรือผ่าเพื่อดูว่าเนื้อสุกหรือไม่ แต่นี่ไม่ใช่แค่เรื่องยุ่งยากเท่านั้น การสลับอุณหภูมิร้อนและเย็นบ่อยครั้งจะ ยังส่งผลต่อเนื้อสัมผัสและสีของเนื้อในระดับหนึ่ง

2.เข้าใจอุณหภูมิภายในอาหารอย่างชัดเจน
อุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อ จะปรากฏบนหน้าจออย่างชัดเจน ช่วยให้ผู้ใช้เข้าใจการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิภายในของอาหารได้อย่างชัดเจนทุกเวลา เพื่อให้ "รับรู้" ในการปรุงอาหารได้

3. ปรับปรุงอัตราความสำเร็จหลัก
หากเนื้อสุกเกินไปหรือสุกไม่สุกและได้รับการยืนยันซ้ำแล้วซ้ำเล่า จะไม่สามารถตรวจจับอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์ได้หากเข้าใจอุณหภูมิภายในของอาหารอย่างชัดเจน ก็ไม่จำเป็นต้องเติบโตใน “ความล้มเหลว” ซ้ำแล้วซ้ำเล่าเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหารแบบใช้เตาอบสามารถทำให้ทุกคนกลายเป็น "ผู้ชำนาญในการทำอาหาร" และปล่อยให้การทำอาหารเสร็จสิ้นได้เพียงครั้งเดียว